2015年10月01日

鳥取市上魚町『四川担担麺 蒼雲』で痺れる晩飯を食う








…………連休だったシルバーウィークですが……朝飯食わずに早々に向かったのは賀露町にある『わったいな』。この日は『鯖サミット』と言うイベントが開催されておりまして………





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午前中はひたすらに鯖を使ったメニューを食らっておりました。どれも美味。アタマの具材をチョイスできる丼もあったりで楽しめましたよ。トマト煮込みやサバサンドも美味でした。そしてなにより午前に飲むビールの美味さが格別でございました。ここまで滲みるかっつうくらい。その後は最寄りの『かにっこ館』に立ち寄ったりジェラートを食べたり………で、盛況の場を後にしてまたまた鹿野町をぶらぶらし………そして晩飯時。お久しぶりに行ってみようではないか―という事で向かったのは






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『四川担担麺 蒼雲』
(鳥取市上魚町7-1)





でした。去年もこれくらいの時期だったかな、初めてお邪魔したのは。(その時の記事は『こちら』






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メニューは変わってない様子でしたが……






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フッと見ると夜メニュー発見。なんと『麻婆豆腐(ライス付)』があるではないか―…!!っつう事で……







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どんっ!!っと、迷いなく。






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香りがステキ。辛味も。そして食べ進めると山椒効果で『しびしび』します、しびしび。



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テーブルには備えつけの『花椒』もありますよ。ちょいっと足すとフワッと香りが立ってエエ感じ。






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妻は『汁なし担担麺』を……。





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追いメシ必須。まさに歪みねえ感じ。旨味と辛味がビシバシと効いてきますぞコレは。有無を言わさず美味。






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サイドメニューの『ナスとワンタンのカリカリ揚げ』も美味。夜メニューはアテになる感じ。この日の晩は酒は飲まずでしたが次回は是非とも晩酌で立ち寄りたいっすよ。しっかり堪能。ごちそうさまでした……!!!





チョ:「………うはー、久しぶりに麻婆で痺れた。まだ続く爽やかな辛味。鼻啜りながらでも食が進む事この上ないっすな。また来ましょうぞ。今度は晩酌で。……うむ、帰りましょうか〜……」




駐車場に停めたクルマに乗り込みお店を後にするチョコバットなのでした………………







………さてさて『おまけ』。今回は………ギターの音色が聴きたいので……




『今剛(こんたけし)』氏



のギタープレイをチョイス。











『AGATHA』。ロン毛のギタリストが今剛氏でございますよ。バンド「PARACHUTE」を組んでいた松原正樹氏との共演。










『True Lies』。なんすかねー、この『ど安定』のブレない音。重鎮二人が生み出すステキ過ぎるギター音。











今剛氏は表には出ないものの共演アーティストは超絶多数。あの井上陽水氏とも。改めて氷の世界聴きましたが激烈カッコええですねコレ。






………うむ!!!ギターの音色はなんだかテンションアップしてしまいますな〜。魅力的な演奏を観るとますます熱アガりますわ……っつう事で今回はこの辺で。また次回〜…………
タグ:食 
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2015年09月30日

休日、ぶらり日記の巻






…………ようやっと記事をかけるタイミングが来まして久しぶりの更新………この九月は連休がありましたよなー。『シルバーウィーク』とか世間で言われておりましたが。という事で休日は何をしておったのかと、思い出しつつ記事を書いてみようかと思うのでありまして……





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ある日の土曜日は気高町浜村のヤサホーパークで開催されている『オーガニックマーケット』に足を運んだり。





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この時は『アルプスの少女ハイジ』で見た事のあるあの『ラクレットチーズ』がいただけるとの事で行って早々『コレください!!』とオーダー。




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ギュッと旨味の詰まった、トロリとしたチーズをパンの上にかけてもらってパクリ。目を閉じるとアルプス山脈。その上脳内にあの高いトーンの『おしえてー♪』が響き渡るか……どうかは定かではございませんでしたがヒジョーに美味。ワイン飲みてえ的衝動に駆られますよ。パンも美味しかったっす。




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もはや常連になっておると思われる『マユミナルド』さんのトーストと『はま茶ミルクティー』を食べながらよい風に吹かれつつ。朝飯食わずで立ち寄ったもんでちょうど良かったですよ。






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で、オーガニックマーケットを後にして一路、鹿野町に向かったのであります。9月のこの時期は『週末だけのまちのみせ』が毎週末開催されておる時期。去年もこの流れで行ってましたな。(その時の記事は『こちら』






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色々と彷徨いつつ………鹿野町の街並みってエエですね。漂う風情がステキ。ブラブラしていると『家の中見て行かれますか?』などとお誘い受けて古民家的な邸宅を見学させて頂いたりしましてヒジョーに楽しめました。……で、時間は昼時。そこで立ち寄ったのが『ほたるかずら』。





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久しぶりにお邪魔させていただきましたよ。この日はランチとバル的な感じでお酒も提供されているとの事で、妻にハンドル委託をお願いしてオイラはちょいと密やかに『飲みモード』に変貌。お手頃価格のアテにハートランドや日本酒。鴨のパストラミとか、枝豆入りのとうふちくわやしめ鯖などなどちびちびと堪能。妻オーダーのランチも大変好評でございました。







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さらにこの後には『八百屋Bar』さんへお邪魔。この日はカレーを提供してくださるとの事で野菜たっぷりのカレーをガツガツいただきました。旨味が優しくてもう一杯食えるんじゃないかって感じでしたよ。美味しくいただきました。ごちそうさまでした……!!!





うむ………もうちょい記事ネタがあるからそれはまた次回へ……ってな感じで、今回はこの辺で……!!!で、次いでに『おまけ』の流れに行こうかしら………今回は『とにかくオイラが今、聴きたい曲』をテーマに。てか、それがメインのテーマですなこの『おまけ』。……まぁとりあえず聴いてみよ……








フィッシュマンズの『いかれたbaby』。なんすかねー、この浮遊感。心地よくて、レゲエポップと言うべきか。夕刻に聴きたいわー……。









ACOの『悦びに咲く花』。ひっさしぶりに聴いたけども、たしかドラマの主題歌だったかなー。これもまた浮遊感があってステキ。











コトリンゴの『ふたり』。ギターはおおはた雄一氏。なんとこの冬にコトリンゴ氏がライブツアーで鳥取に来られるんだとか。









鳥取に来られるって……じわりとコトリンゴ熱アガる感じ。『おいでよ』とか聴いてみたり。よく聴くとこの曲、実はベースラインが超複雑な印象。そして心地よいんすよね。





…………こりゃライブ行こうかなーと思案しつつ、また次回の記事ネタを思案するチョコバットなのでした……………
タグ:食  日記
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2015年09月17日

鳥取市栄町『天麩羅 我天』の穴子天に驚愕する







…………いやー、すいません。何かとバタバタでお久しぶりの更新でございますが………先日の晩飯時………行こうかと思っていたお店がやっておらず、どーしたもんかと思案しておりましたその時に………フッと脳裏にTさんの事が思い浮かびまして………そう言えばいつだったか『おいっ、あの店行かぁいやっ!!って言っとんさったなー……うむ、行ってみよー』という事でお邪魔したのは………






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『天麩羅 我天』
(鳥取市栄町725 駅前サンロード 三番街ビル2階)







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店名通り、天麩羅を提供してくれるお店。天丼がメインだそうで………うむ………今は『穴子』がイチオシのようだな〜……よっしゃいそーなりゃ即決だわっっっ………!!!!すんませーん………







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『穴子と海老の天丼』をください………………ッッッッ!!!!!!!







…………………うぅぅぉおおおおーっ!……………でけえ!!!!(笑)穴子氏が丼からはみ出ている様がステキ。この下には海老天が二尾。そして野菜の天麩羅が潜んでおりますよ。飯の量も程よく。とりあえずは穴子天をといただくと、外はさっくり中ふわっふわですぞ。マジふわ。デカくて……コレ完食出来んのかしらー……などと思っておりましたがそんな思いはどこぞに吹っ飛んでいきまして……合間に天麩羅に山椒をふって爽やかな辛味を楽しんだり……ワシワシとかっ込むように美味しくいただきましたよ。ごちそうさまでした……!!!





チョ:「………デカかったなー穴子。そして美味かった。……うむ……穴子と聞くとサザエさんの『アナゴくん』が思い浮かぶんだけども……アレだな、あの丼にでんと居座る穴子天の様を思い出すと、声優の若本規夫氏の声も聞こえてくるようだな……。よっしゃ帰りましょうか〜……。」





『若本規夫ボイスサンプル』を脳内で再生しながら自宅への帰路へ着くチョコバットなのでした………







追記:素人さんが『ものまね』されておりましてコレがなかなかのクオリティでございました(笑)









……………よっすぁー……『おまけ』の時間だわい。もはや季節は『秋』だもんで





『秋っぽい楽曲』



を聴いてみたくある今日この頃。












『Lamp』の『A都市の秋』。Lampの音楽から感じる雰囲気はすごく好き。アレンジは北園みなみ氏ですよ。









男闘呼組の『秋』。男闘呼組って結構好きだったんすよね。『DAYBREAK』とか、今度カラオケ行った時とかに歌ってみたいわぁ……。











岩崎宏美の『思秋期』。なんと八神純子氏と共演ってコレサイキョ―じゃないっすか。秋って切ない季節っすね〜……。





…………うむ!!!では今回はこの辺で〜…。また次回〜………!!!


タグ:食 
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2015年09月02日

鳥取市永楽温泉町『レストラン イチョウの木』で晩飯を食う






……………ある日の晩飯時……………自宅にポスティングされていたフリーペーパーに載っていた新しくオープンしたお店に……行ってみようぜー!!!という事でクルマを走らせて鳥取駅前方面へ………お邪魔したのは……





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『レストラン イチョウの木』
(鳥取市永楽温泉町386 郵便局前ビル 1F)



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男性店主さんお一人でやっておられるそうで、メニューはこんな感じ。ヒジョーにこぢんまりした洋食のお店でございますよ。カウンター席に陣取って………






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この日のおススメなどを見つつ………よっしゃ、これとこれにするべーとオーダー。………で、しばらく待っていると………来ましたぞ。食のスタートにとオーダーしたサラダもの……。






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『さんまのカルパッチョサラダ』。駅前市場がお店の裏にあるんで、仕入れは多分そこからなのかしら…そろそろ旬だな〜……などと思いつつ嫁氏とシェア。エエ感じに脂が乗って美味いっすわサンマ。程よく酸味のあるドレッシングも美味。で、サラダを食べていると、オイラオーダーの





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『オムカレー(和牛のすじ入り)』が登場。ミニハンバーグもトッピングしましたぞ。結構ガッツリかも。カレーは欧風的でなんだか懐かしさ溢れる美味さ。しっかりと煮込まれておりまして牛のすじもトロットロ。ミニハンバーグも肉感しっかりでギュギュっと旨味が詰まっておりました。






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その後に嫁氏オーダーの『あこうのアクアパッツァ』が登場。これに白飯、スープを追加で『アクアパッツァ定食』的に。結構大きめの『あこう』。身はホロホロと。でもって、このアクアパッツァの楽しみと言えば魚介からしみ出したスープ。これが何よりも美味いんすよね。魚から、貝から出て来る旨味はたまらんですな〜。







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食べ終えた後は甘味のシェアの目論見。『チョコとくるみの冷製テリーヌ』を一つオーダーしまして……………これまた美味いっすねー。ひんやりと、そして食べるとチョコの濃厚な味、風味、口どけ感。クルミもキャラメリゼしてあるのかヒジョーに香ばしくてステキ。『こりゃ一人一個にしとくべきだったんじゃね?』的な勢いで濃厚美味を堪能させていただきました。ごちそうさまでした………!!






チョ:「…………うむ、ひっそりと、このこぢんまり感がステキ。今度はアレだぞ、お酒でも飲みながら洋食したい感じ。あのテリーヌとか、もっぺん食いたいわー。近いうちにまた来ましょうよ。洋食の晩餐………」




近場のコインパーキングに停めたクルマに乗り込み自宅への帰路へつくチョコバットなのでした……………






…………さー、『おまけ』の時間〜………。9月ですよ。9月。もう今日はストレートに





『9月』



の歌にしましょうよとか言いながら、いやでもやっつけではありませんので……… 












クレイジーケンバンドの『せぷてんばぁ』。ボッサのリズムで切ない歌詞。なんだか懐かしく感じるメロディライン。明日は会社を休みたくなる感じ。










さだまさしの『雨宿り』。歌詞の中に『9月』と言うワードが出てまいりますよ。さだまさし氏、こういう曲を聴くと天才だなーとしみじみ思うんすよね。歌に物語性があって。そしてなによりも人を幸せにする歌が作れるってステキ。







ベタどころで竹内まりやの『September』。ノリノリだけども、実は歌詞が切ないんすよね。最後にテロップ出て来ますが、バックのメンツがステキ過ぎ。








具島直子の『9月の海』。この時期無性に聴きたくなるんすよねコレ。もっと評価されるべきだと思うんすよ、具島直子氏。





…あー………9月がスタートなのですよ。一年なんてあっちゅー間。……てな感じで今回はこの辺で〜…。また次回―………!!!






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タグ:食 
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2015年08月29日

岡山県真庭市蒜山下和『蒜山耕藝 くど』でオトナのナポリタンをいただく







…………先日の仕事休みの日…………朝もはよから…………





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毎週第四日曜日にサンロードで開催されている『とっとりいなばのお袋市』に出向いて…………





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『Cafe 木の香り』の『温玉乗せ薬膳カレー』や………





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『マユミナルド』さんのトーストやら、『ひとむすび』さんのおにぎりやら、『森の生活者』さんのベーグルを買ったりなどなど……朝飯かねて催しを楽しみつつ…………その後は所用。それを終えたら昼飯時と……スムーズに時間を消費。……で、この日、昼飯場所にチョイスさせていただいたのは…………






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『蒜山耕藝  くど』
(岡山県真庭市蒜山下和2759)お店のHPは『こちら』






以前からウワサを耳にしていたもののなかなか行く機会が訪れず……今回はエエチャンスなんじゃないのかっ?行くぜ行くぜ行くぜー……っつう事でここまでやって参りました。





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店内は古民家的。座敷席に着席しましたが窓も大きくてそこからまたエエ風がふんわ〜と入ってくるんすよ。目に入るのは山の緑と空の青。耳に入るのは耕運機の音。ヒジョーにステキな空間で時間を忘れてしまう感覚でした。






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メニューはこんな感じで着席前にオーダー。『オカズデザイン』さんと言う料理とグラフィックデザインを手掛けるご夫婦ユニットの方が週替わりでランチを考案されるんだとか。(『オカズデザイン』さんのHPは『こちら』)この日は『ナポリタン』だそうで、聞くと運よく二人分ギリあるとの事でそれをオーダーさせていただきました。………ほんにエエ空間だわー……こりゃ無想になれる……心地よーいぞー………的な感じでほげーっとしていると………来ましたぞ……!!






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『蒜山耕藝のナポリタン』…………!!




使用してある野菜は全てこちらで育ったモノ。トマトがジューシーで果実感ありあり。トマトソースの中に紛れておっても、個々の野菜の味がしっかりしますぞ。パスタもきっちりアルデンテ。上に振りかけてあるチーズはノルマンディの友達が送ってきてくれたモノなんだとか。…………で、この中に入っているソーセージがオイラのソーセージ人生の中でも一番の美味さ。なんて言うんすかねー……『ギュッと肉肉しい』ソーセージ。延々食えますわコレ。何だか贅沢感ありありでオトナな感じ。




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付け合せに出て来た『ピクルス』も秀逸の出来。クローブの香りとキュウリのシャキッと感。清涼感あるピクルス。一つ食べて目を剥いてしまいましたぞ。こいつぁうめえぇえぇー!っと密か〜に感嘆。で、ナポリタンを食べ終えた後は………






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『もなか』もいただきまして…………






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もなかの皮とあんこもこちらで作られたモノ。この皮がこれまた秀逸。サクサクと香ばしく、激烈に優しい甘味のあんこと良く合う逸品。店内でもこの『もなかの皮』は販売されておりますよ。お店の方曰く『市販のバニラアイスを挟んで食べると美味しいんですよー。まさに『究極のモナ王』が出来上がるんです。』との事。この『究極のモナ王』のフレーズに惚れ込んでお土産に買って帰りましたよ。で、ウチでその通りにしたらマジでその通りでした(笑)






………こんな感じでお店の雰囲気、料理共にしっかり堪能。ごちそうさまでした………!!!帰り際にはお店の方と、店内奥に居られた『オカズデザイン』さんと少しお喋り。嫁氏は購入したオカズデザインさんの本にサインまでいただいておりましたぞ。で、再訪を誓ってお店を後にしたのであります。





チョ:「……ステキな空間と美味い料理、ステキな方達……なんだか全て揃っているよなー。こりゃもっぺん来るべきトコロだと思いますぞ。今度来た時はどんなランチがいただけるのか…もなかも絶対食うのだと…楽しみにしつつ……よっしゃ、鳥取に帰りましょうか〜……。」





駐車場に停めたクルマに乗り込みお店を後にするチョコバットなのでした……………………








………………さてさーて『おまけ』です今回も。今日は………つい先日ラジオから流れていたもんで………





『渡辺美里』



をいろいろ聴きたい感じ。













夏だから『サマータイムブルース』。『夏が来た!』も良いけども、オイラはこっちが好き。










『10years』とか。この方の歌ってすごく『青春感』があると思うのはオイラだけかなー。










超絶ベタなんだけども『My Revolution』。コレほんに何度聴いても飽きんです。作曲者小室哲也氏最大最高の名曲だとオイラは思っておりますよ。










まだまだ夏なもんで『真夏のサンタクロース』とか…………






ちょうど世代なのでビシバシ音楽琴線に来ますな〜。良い曲はいつまでも良いもんです。っつう事で今回はこの辺で。また次回〜…………






ビギナーでもできる保存食 オカズデザインのつくっておく、とっておく -
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食堂かたつむりの料理 -
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美里うたGolden BEST - 渡辺美里
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タグ:食 
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2015年08月28日

鳥取市栄町『Cafe 木の香り』の薬膳カレーで夏休みを〆る








…………盆休みの最終日。休み中はそれなりにウロウロとしておりましてなかなかに充実の内容。そんな連休の〆は『カレー』でフィニッシュしませんか?という事で夕刻早々お邪魔させていただいたのは………






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『Cafe 木の香り』
(鳥取市栄町659)





でした。前はパレットとっとりの中にあったお店ですが知らぬ間に移転されていた様子。






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店主さんが愛想よくお出迎えしてくださいますよ。コレ昔から変わりませんなー。お喋りもしつつ、メニューから……オーダーしたのは………





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『牛すじ薬膳カレー』でした。




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嫁氏はそれに納豆トッピング。





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とうふサラダも付いてきましたぞ。セロリがアクセントで美味。






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カレーは独自に調合されたスパイスで辛味、旨味がエエバランスになっておりますよ。付属のスパイスを追加すると辛味と風味が増加。コレ一皿あっという間に無くなってしまう勢い。食欲増進この上ないっす。さらに代謝もアップする感もありますぞ。カラダがアツーくなってくるんすよね。牛すじもトロットロ。うむうむとスパイスの効果を感じつつ、カレーの美味しさを堪能しながら完食。






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食後は甘味で。『カレーアイスクリーム』なんぞを。バニラアイスにカレースパイスが混入している一品でございますが、コレが美味いんすよ。甘味とカレーの風味。これが不思議と合うのだなーと感心。カレー作る時には牛乳やヨーグルトとか、乳脂肪分も入れたりするからかしら……等と思いつつひんやりとあま〜く〆たのであります。ごちそうさまでした……!!!





チョ:「………うむ!!カレーで〆た夏休み。久しぶりだったけども変わらんなー、ここのカレー。美味かったっす。……よっしゃ、明日から仕事。頑張っていきまっしょいですぞ。さて、帰りましょうかな〜……あ、その前に水越屋さんに……」





お店を後にし、近場の店に寄り道をしながら帰るチョコバットなのでした……………





…………さてさて『おまけ』。今回はどうしようかしら………ゲーム音楽とか……特に





『レースゲーム』



のBGMとか聴いて夏の終わりをブッ飛ばしたい気分。











アウトランの『SPLASH WAVE』。ステキなアレンジバージョンでございますよ。40代の方辺りが反応しそう。








セガラリーチャンピオンシップの『CONDITIONED REFLEX』や………








『Desert Replay』。当時のセガ、レースゲームがヒジョーに良かった印象。デイトナUSAとか……。











F-ZEROの『mute city』とか………








『Big Blue』とか。スーファミの音源がやっぱエエわー。当時はシンプルかつ燃えるゲームが多かったような気がするんすよね。今は何だかついていけねえ感じ。ゲームとかやる事も無くなってきておるし。齢を重ねたからかしら……。他にもグランツーリスモやリッジレーサーとか……聴きたいBGMは色々あるけども……後々にしようっと。っつう事で今回はこの辺で。また次回〜…………。






カレーな薬膳 -
カレーな薬膳 -





材料入れてコトコト煮込むだけレシピ -
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S.S.T.BAND LIVE HISTORY [DVD] - S.S.T.BAND
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タグ:食 
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2015年08月26日

米子市中町『Fruit cafe Hatano』でひんやりスムージーを飲む







……………『彩龍一番』で豚骨ラーメンを食った後は……………ちょいとゲージュツの時間。





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米子市美術館で開催されていた『篠山紀信展 写真力』にお邪魔させていただきまして…………写真展とか、なんだか久しぶりも久しぶりな感じ。篠山紀信氏の写真の数々。その持っている力に圧倒されつつ拝見させていただきました。…………で、その後は美術館に隣接する






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『Fruit cafe Hatano』で休息とシャレ込んだのでありまして…………







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入店するとお客さん多数。おそらく写真展流れの方達かなーと思いつつ……店内奥の席に陣取ってメニューを凝視。名前の通りメニューにはフルーツが多数。パフェとかどうかしら……いや、やっぱこれにすっかなーと考え抜いてオーダーしたのは………






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『ぶどうミックス』でございました。8〜10月の限定メニューだそうで、色んな種類のブドウがミックスされたひんやりスムージードリンク。ぶっといストローからグイグイ吸引すると……ひんやり濃厚な甘みと程よい酸味。こりゃ丸ごと『ブドウ』でございますよ。甘味は足されておりませんが十分な、ホントに果実のみの甘味。外はかなり暑かったもんでこのドリンクの美味さが倍増しな感じでございました。超絶クールダウン。美味。果実って美味。ごちそうさまでした………!!!






チョ:「………うむ!!濃厚なスムージー。美味かったぞ。……ふむー、しかしマジでまるごとブドウだったな……まさか皮まで一緒にスムージー化されておるとは……飲んだ後は歯の間に皮が見え隠れしたりするからそこは要注意だな……っっ!!……そして篠山紀信氏の写真の数々……オイラ的には『シャレ山紀信』も脳裏に浮かぶんだけども……多分誰も知らんであろうが……。……よっしゃ、鳥取に帰りましょうか〜………これ、シャレ山風に言うと……『今日はチョコ山、もうウチに帰りますからッッ!!その後は昔なつかし同窓会ですからッッ!チョコ山そこに………ピント合わせてますからッッ!!…………からッッ!!』みたいな。あれ、知らね?『い〜よい〜よまつもとい〜よ』から始まるあのコント…………」




シャレ山紀信の事を延々述べながらクルマに乗り込み自宅への帰路へ着くチョコバットなのでした……………







……………さて、今回も数少ない誰かが待ち望んでいるであろう『おまけ』の時間でございますよ。今回は〜………今回は〜……





『今、オイラが聴きたい曲』



にしてみましょうかな。……っつってもこのおまけ自体がオイラの聴きたい曲コーナーなんだけども………などと言う独り言は置いといて……そうだなー、最近『ギター熱』がじわりじわりとアガッて来ているのでそれ中心で数曲……メジャーどころを……











ラリー・カールトンの『Room335』。最近のヘビロテ。クルマに乗りながら聴くとテンションアップは間違いねえです。











リー・リトナーの『キャプテン・カリブ』。とか…………












渡辺香津美、野呂一生、JIMSAKUと言う超絶感動のメンツのこんな曲も聴いたり………





こんだけ弾けたら楽しくてたまらんであろうなー………ますますギター熱が……ボーダーラインを越える勢いっすわ……。……っつう事で今回はこの辺で〜。また次回〜…………







からだの中から若返るグリーンスムージー健康法 -
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2015年08月19日

米子市夜見町『らぁめん彩龍一番』で丁寧さを感じる豚骨ラーメンを食う







……………さてさて盆の休みも終わりましてなにかとバタバタとしておりつつも小学校の同窓会もあったりで、それなりに充実した日々を過ごしておりました。……よっしゃーい、気分を休みモードから普段モードへ復活させねばー……っつう事で久しぶりに記事を書くワケでありますよ。……で、この休みの日にはお店にも行ったのでありますが、先日はちょいと米子方面へ。『ラーメン気分』でお邪魔したのは……






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『らぁめん彩龍一番』
(米子市夜見町3078−75)






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『豚骨ラーメン』がウリのお店らしく、以前からその噂を耳にしておりました。山口県の岩国市にある『らぁめん彩龍』のお弟子さんなんだとか。今回ええタイミングだったので興味津々。豚骨だけでなく和風中華そばとかもある様子。定食もありましたよ。このメニューからオイラがチョイスしたのは…………







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『豚骨ラーメン』と…………







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『チャーハン』のコンビ定食でございました。







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この脂の泡。余分な脂分は極力取り除かれているらしく、ギットギト感は無くサラッとしておりますよ。ズズーッと啜ると程よく豚臭。麺は加水の低いシコシコ歯ごたえ。なんだかヒジョーにサラサラ入っていく美味しさ。しっかり丁寧な感じがスープから感じられる一杯ですよコレ。美味。そしてチャーハンもなにげに美味。パラリとした米にこれまた程よく旨味が乗っかっておりますよ。チャーハンの量は少な目でオーダーしましたが、もしかしたらこれフツーの量でもサラッと食えたんじゃないかしらと思えるほどでした。







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同行の嫁氏は『玉子とじらぁめん』をオーダー。豚骨スープの中にタマゴが溶いてあるんすよ。一口、スープだけ貰いましたが、このタマゴの活躍っぷりが特筆。まろやかクリーミー効果を生み出しておりますよ。女性受けも良さそうな感じ。今度来た時はこれ食おうかしら……。





こんな感じでズゾゾ―ッとラーメンな昼飯を堪能。ごちそうさまでした………!!!!






チョ:「………うんまいなー、ビックリした。鳥取って豚骨とか、なかなか浸透してない感じがあるけどもこんなお店があるとは。またこっち方面に来た時には立ち寄るべきラーメン屋さんかも。……よっしゃ、ガッツリ食ったし、次行こかー、次………」





駐車場に停めたクルマに乗り込みお店を後にするチョコバットなのでした………………






………さて、こちらも久しぶりの『おまけ』の時間でございますが…………今回はアレかな………職場のオイラの机の中に忍ばせておいたチョコレートがこの暑さでドロッドロに溶けておったから……





『チョコレート』




がテーマだッッッ……!!!











『BABYMETAL』の『ギミチョコ!!』。ヘビメタとアイドルの組み合わせ。ヘビメタって普段馴染みが無いんだけども、なんだか圧倒されて聴き入ってしまいますぞコレ。ズキュンドキュン的な感じ。











『高田みち子』の『chocolate』。この歌声がオイラ的ツボ。曲の雰囲気と共にメロウですぞメロウ。









『土岐麻子 meets Schroeder-Headz』の『チョコレイト・ディスコ』。Perfumeのカバーでありますが、これがまたエエ塩梅にアレンジされておりましてステキ。この組み合わせは以前行った『境港妖怪ジャズフェスティバル』で目の当たりにしたのだ。また来んさるかしら………っつうか来てほしいんすよねー。






………うむ、チョコレートを買い足しておかねば………っつう事で今回はこの辺で。また次回〜…………






豚骨ぶた野郎 -
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マルちゃん正麺Walker 61806-09 (ウォーカームック) -
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Babymetal - Babymetal
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posted by チョコバット at 05:00| 鳥取 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月06日

鳥取市鹿野町今市『cafe 橅』で静かにコーヒーをいただく








………北栄町の『610キッチン』を後にして………その後は甘味タイム。向かったのは鹿野町の辺り。一心庵でパンを購入し、その後にお邪魔したのは………






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『cafe 橅』
(鳥取市鹿野町今市1127-39 )








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なんだか別荘に来たかのような感覚。ヒジョーに静かでずーっと滞在したくなるような良い雰囲気の店内ですよ。女性店主お一人でやっておられる様子。じわりと強めの日差しと風に揺れる木々を見ながらひっそりとオーダーを…………








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嫁氏はアイスコーヒー、オイラは『モカ』を。甘味はシェアしつつ………シフォンうめえー………ブルーベリーソースも秀逸うめえー………。本を読みながら、談義もしながら………なんだか時間が止まったかのような、そんな感じでカフェタイムを過ごさせていただきましたよ。長居必至ですなコレ。







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お店はこの訪問した日を最後に長期の夏休みに入られるそうで………っつう事は今はお休み中なのですなー。






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写真が小っちゃくてアレですが、8月22日、8月29日は『天然酵母パンnichiのパンプレート』がいただけるんだとか。お昼の2時まで。nichiさんのパンですが、以前いただいたことがありましてコレがまた美味いんすよ。黒糖とココナッツのパンだったかな?あれはヘビロテしたい美味さでしたぞ。






………と、こんな感じで無想のカフェタイム。ゆるーく楽しむことが出来ました。ごちそうさまでした……!!!





チョ:「………うむ、初めて来たけどもここ良いっすわー。『ゆっくりとした時間』と言うのは正にこの事と言った感じ。夏休み終えたらまた来たいっすね。nichiさんのパンプレートも気になるトコロ……。……さてとー、行きましょうか〜……。あっつ!!クルマあっつ!!!」





猛暑の車内。エアコン強めでお店を後にするチョコバットなのでした……………








…………ふはー、夏なのだわー………暑さにヤラれながらも……『おまけ』はついてくるのです………うむ今日は……




『KOJI2000』




をいきなり聴いてみましょうよ。昔なつかし………












『ナウロマンティック』。色褪せないっすわ。テイトウワプロデュースですぞ。歌い手と歌詞の、いい意味でのビミョーさと楽曲のカッコ良さが相まって名曲になっておりますよ。










『ブロウヤマインド』。これも同じく。終盤の東野幸治登場にいつも吹くのだけども………『放課後電磁波クラブ』をもう一回見たいと思うのはオイラだけかなー………










この『ブロウヤマインド』をサンプリングしたのが『tofubeats』の『水星』。tofubeats氏の楽曲もなかなかに面白いですよ。








『Don't Stop The Music』。歌は森高千里。この方ホントに美魔女。お綺麗でございますなー……。誕生日がオイラと同じなんすよねー……ってそれが何なんすか?とか言われそうだけども…共通点があるってなんだかステキじゃないっすかって言う……まあ……アレです………自己満ですの。










BONNIE PINKとのコラボ『衣替え』とか……衣類のたたみ方が上手な人はステキ。良曲ですよコレ。







藤井隆とコラボした『ディスコの神様』。ノリノリですなー。朝イチ、スタートの時に聴きたい一曲ですぞ。




KOJI2000からこんな展開のおまけ。たまにはこういうジャンルの楽曲も良いもんですよね。という事で今回はこの辺でー。また次回〜…………




ブナのお椀(L) -
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貝印 テフロンセレクト加工 シフォンケーキ型 18cm DL-0238 -
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First Album(初回限定盤) - tofubeats
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posted by チョコバット at 05:00| 鳥取 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月05日

東伯郡北栄町六尾『610キッチン』で昼飯を食う







………ある日の昼飯時………そろって仕事が休みの日だったもんで、どこぞに出かけて飯でも―という事で事前に情報をゲットしていた新規オープンのお店に行ってみる事に………お店の名前は……






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『610キッチン』
(東伯郡北栄町六尾282)(火曜定休AM11:30〜14:30 PM17:30〜)









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空き倉庫を改装した………いわゆるリノベーションと言うカタチでオープンされたカフェみたいな感じ。アメリカンダイナー的な雰囲気で広々。オープン間もないという事でお客さんで大賑わいでございましたよ。キッズコーナーもあったりでお子様連れでも問題ない様子。





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メニューを見つつ……アルコールもあるのかー……夜とか良さげだな〜……うむ、それにしても空腹。オイラはこれをオーダーするのだ。一方嫁氏は……ふむ、ソレなのだな……すんませ〜ん……!!!とスムーズにオーダー。しばらく待っていると来ましたぞ…………まずは嫁オーダーの






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『ランチプレート』






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パンは自家製天然酵母のパンだそうで美味。メインは肉魚のチョイスが出来たので魚を選んでおりましたよ。サバのバルサミコソテー。程よく酸味が効いていてサバの脂とよく合っておりました。あとはラタトゥイユや有機野菜の豆乳ディップ、キッシュなど。スープにも野菜モリモリでヒジョーにヘルシーな印象のランチ。







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一方、オイラの………






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『自家製手打ちパスタ定食』





トマトソースでしたが結構しっかり目な味がついておりまして個人的な感想だとパン1、2枚添えておいてもらったら良かったかな〜。ソースを拭う用に。でも手打ちパスタは美味いっすね。こりゃモッチモチですわー、モッチモチ。他のパスタメニューも食べてみたい感じ。一緒に出て来たサラダはものすごく『野菜食ってる』感がありましたよ。有機野菜のなせる業かしら。






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食後の〆はコーヒーで。大賑わいの店内の雰囲気も感じつつ……超お久しぶりにお会いした方もおられたりでなんだか有意義な昼飯時となりました。ごちそうさまでした……!!!





チョ:「………うむ、ダイナー的。そしてリノベカフェ的な。今度はアレだな、バーガー系とか食いながらビールとかキュキュッとやるのもエエかも。隣のおじさんがそんな感じで飲み食いされていたからなんだかウラヤマでしたがな。……よっしゃ、行きましょうか〜。あっついぞ、今日も……」





駐車場に停めたクルマに乗り込み、お店を後にするチョコバットなのでした…………








………さてさてさてさてさててててて………………『おまけ』のタイムでございます。……なんっつても暑い……!!!だもんでシンプルに



『夏』とか『海』



で連想する曲を聴きたい……!!!ので、聴こうではないかー………!!










杏里の『最後のサーフホリデー』。ファンキーで良いっすわー。これを聴きながら海沿いブッ飛ばしたい感じ。










星野みちるの『夏なんだし』。はっぴいえんどの『夏なんです』のオマージュ的な一曲。プロデュースはあの小西康陽氏だそうで。なかなか面白いっすね。










風の『海風』。イントロからしてやたらカッコええ曲。30年以上前の楽曲なんだろうけども古臭さが無いんすよね。曲の世界にグイグイ引き込まれる良曲でございます。





………まだまだ夏っぽい曲を聴きたいところですが今回はこの辺で〜。また次回〜………






有機野菜ビックリ教室: 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす -
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パール金属 パスタメーカー H-1628 -
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海風(紙ジャケット仕様) - 風
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タグ:食 
posted by チョコバット at 05:00| 鳥取 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする