2015年12月02日

ひさびさのうどんな旅の巻〜香川県丸亀市飯山町『なかむら』〜








……………仕事休みの先日は………………超超お久しぶりに





『香川県』




に行って参りまして……香川っつったらそれはまあアレですよ





『うどん』




でございますよ。Tさんとのおっさん二人が通例でしたが、今回は新しく若手の登場。上司からの問いに『善処いたします』、『やぶさかではありません』と言う返答で周りの人々をイラッとさせる事にヒジョーに定評がある『K氏』も初参加。野郎三人で香川方面へひた走り………まず一杯と向かったのは……





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『なかむら』
(香川県丸亀市飯山町西坂元1373−3)






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うどんツアーの一発目はこのお店にお邪魔するのはパターンでございますよ。ツアーの度に記事にさせていただいておりますので読者の方はご存知かもしれんですが……。







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この『ダシ』も美味いんすよね。いりこパワーが詰まっております。うどんを食べた後はこのダシを空のどんぶりに注いでその旨味を味わって一息……と言うのがステキな瞬間。







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とりあえずは『冷たいの小』をオーダーして……麺をそのままズゾゾとやって食感を楽しみ……『かけすぎ注意』のあの醤油をチャッとひとかけ。伸びのあるグニグニした食感の麺を一気に啜る。小麦の香りと醤油の塩味と旨味が通り抜けていく感じがステキ。香川に来たのだなーと感じるひとときでございます。まずは一発目。一気呵成に、あっという間に完食。ごちそうさまでした……!!!






チョ:「………きましたねー、『なかむら』。久しぶりに美味かったですよ。よっしゃ、次に行きましょうか。次に……。」






うどんウォーミングアップは終了。徐々にうどん熱を高めつつお店を後にするチョコバットなのでした…………(今回は続き記事になりますので『おまけ』はちょいとひとやすみ……。)

ラベル:食  うどん
posted by チョコバット at 05:00| 鳥取 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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