2018年07月31日

オッサン、お昼の独りメシ〜鳥取市富安『中華菜館雷安』〜








……………ある日の昼飯時…………







『…………むはぁー………暑いっっっ。とにかく暑くてかなわん。……こういう時は冷たいモンでクールにダウンせねばならんと思うのだよ……………』





的な面持ち心持ちで、とりあえずパッと瞬間的に『冷たいモン』で思いついた昼飯をいただきにお邪魔。お店の名前は…………






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『中華菜館 雷安』
(鳥取市富安1丁目153)お店のHPは『こちら』






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何度か記事にさせて頂いているお店。今回ひっさしぶりにお邪魔させていただきまして………スタンダードなメニューは変わりない様子。…………で、冷たいモン………中華料理で冷たいモン………パッと脳内に出て来るのは……『冷麺』でありますよ。この時期。で、店内には思惑通り冷麺メニューもあったので………選びに選んでオーダー。しばらくしてやって来たのは………………







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コレでありました。『よだれ鶏冷麺』。






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花椒とか豆板醤、ラー油等を使っているであろうピリリと辛いタレが鶏の胸肉かな、鶏ハム的なところにどっかんと乗っかっておりまして…………






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その下に冷たい麺。混ぜ混ぜと、混ぜ込んでからズゾゾーッと啜るのであります。ピーナッツも食感のアクセントでステキ。で、時間差で襲ってくる山椒独特のサーッとした痺れ辛さ。単純に辛いだけでなくてしっかり旨味もあるので食欲衰える事ないっすね。美味。







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サラダと揚げ物付き。揚げ物はモチモチとした生地の中に野菜、肉が潜んだ揚げ団子的なモノでした。





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冷たいものなので、あっさりサッパリといただけましたが、この辛味の持続がなかなかのモノ。シビシビとしているところにこの杏仁豆腐の柔らかな甘さがヒジョーにありがたかったッス。終始美味しくいただきました。ごちそうさまでした………………!!!!






チョ:「…………冷麺チョイスアタリだったわー………美味かった。そして辛かった。夏はアレだぞなー、辛いモンもいきたくなる時期だし、このメニューは今の時期アリだわ。………まだまだあっついし、今年の夏はもっぺんくらい立ち寄ろうかしら……。………よっしゃ、帰るかー…………。クーラー強めで。」





駐車場に停めたクルマに乗り込み、ジワリと出た汗を車内の冷房で蒸発させながら帰るチョコバットなのでした…………………









…………………さてさて、やっと記事の更新が出来たところで…………個人的自己満コーナーでお馴染みの………






『チョコバットの車内はジュークボックス』






でございますよ。オイラの聴きたい音楽をオイラの好きな順番で聴いて、ひたすら悦に入るこのコーナー。と言う事で…………チェ…………チェ………チェ………チェーッケラッチョッッッッ………………!!!!












ドナ・サマーの『Bad Girls』。一発目はこういうノリでガシガシいくのがステキ。特に夏なんかはテンション爆アゲでいきたいもんで。















マーヴィン・ゲイの『I Wanna Be Where You Are』。で、合間にちょっとメロウな感じ。ドライブ時にサッとかっちょよく流したい一曲。









ビル・ウィザースの『Lovely Day』とかもそんな感じの一曲。











ひっさしぶりに聴くIncognitoの『Colibri』。このカッテングギター、オイラが生きているうちに習得したいんす。ステキ過ぎ。








Kool & The Gang の『Summer Madness』はなーんも考えずに延々と聴いておきたい感じ。暑いので特にですわ。無心でOKでございます。








………………と、今回はこんな感じのジュークボックスでございました。では、この辺で〜…………また次回〜……………
posted by チョコバット at 12:00| 鳥取 ☀| Comment(0) | 趣味 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする